今秋月饼价格普涨一成
2011年8月11日
中秋临近,各品牌月饼纷纷上市。记者昨天从沪上最大的月饼厂家杏花楼食品公司获悉,今年杏花楼散装月饼的价格上涨了10%左右。市烘焙协会秘书长高克敏介绍,今年上海月饼价格总体涨幅在8%—10%,个别品种达15%。涨价原因主要是各类制造原料和运输、人工成本普遍上涨。
老大房日前也调整了价格,今年肉价涨幅较大,肉月饼的成本水涨船高。其鲜肉月饼从每只3元调高到3.5元,火腿肉月饼则从每只6元调高到7元,涨幅在16%左右。
上記日本語訳です!
今年の月餅は1割値上げ
2011年8月11日
中秋節が近づき、各ブランドの月餅が次々と発売されている。上海最大の月餅生産メーカーの杏花楼食品会社によると、今年は同社のばら売りの月餅の値段は約10%値上がりした。上海市ベーキング協会秘書長の高克敏氏によると、今年上海の月餅の値段は一般的に8~10%値上がりし、個別の種類は15%増えた。値上がりの原因は各種製造原料や輸送、人件費が普遍的にアップしたため。
老大房もこのほど値段を調整した。今年は肉類の値上がりが大きく、肉月餅のコストが一層値上がりした。肉月餅の値段は一つ3元から3.5元、ハム月餅は一つ6元から7元と上げ幅は約16%となる。
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